• Català
    • Castellà
  • Les Botigues
  • Llegums
  • Blog
Art BoArt BoArt BoArt Bo
  • PASTISSERIA
  • CÀTERING
    • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
    • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
    • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
  • XOCOLATA
  • FLECA

ArtBo

    Home Xocolata ArtBo
    SegüentAnterior
    artbo

    ArtBo

    30 de desembre de 2015
    0

    La nostra creació més personal. Un bombó deliciós, absolutament intens, fet amb praliné de gianduia d’avellana. Ens agrada tant aquest bombó que no ens hem pogut estar de posar-li el nostre segell! Un clàssic que no pot faltar a cap selecció de xocolates.

    El nostre praliné de gianduia d’avellanes és una mescla cremosa i dolça. Està fet amb avellanes amb un mínim del 50%, caramel i xocolata. Té una textura suau que es desfà a la boca. La cobertura amb xocolata negra posa el punt intens a la mescla.

    El nom de gianduia es va originar a Itàlia, concretament al Piemont. Era un personatge del teatre de titelles típic d’aquesta regió, on les avellanes són abundants i estan molt presents a la gastronomia típica de la zona. És un dels farcits més apreciats en l’elaboració de bombons.

    Tot i que la gran majoria de fruits secs combinen a la perfecció amb la xocolata, l’avellana, pel seu sabor característic i intens, és un dels més utilitzats. Per això les cremes de xocolata més populars arreu del món es basen en una combinació de cacau i avellana.

    «Les tragèdies més grans van ser escrites pels grecs i per Shakespeare… Cap d’ells no coneixia la xocolata.»

    Sandra Boynton

    Category:
    Xocolata

    També et poden agradar...:

    blanc

    Blanc

    View more

    Blanc

    Blanc

    Blanc
    2015-12-30
    lazo_peq

    Llaç Petit

    View more

    Llaç Petit

    Llaç Petit

    Llaç Petit
    2015-12-30
    rosa

    Rosa

    View more

    Rosa

    Rosa

    Rosa
    2015-12-30
    artbo

    ArtBo

    View more

    ArtBo

    ArtBo

    ArtBo
    2015-12-30

    Sobre nosaltres

    Ens mou la satisfacció de la feina ben feta. Ens agrada agradar i treballem dia a dia per tal que així sigui.
    Som pastissers artesans des del 1969.

    Els nostres productes

    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
      • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
      • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
    • XOCOLATA
    • FLECA

    Contacta’ns:

    Si tens algun dubte, suggeriment o vols fer una comanda, posa’t en contacte amb nosaltres al 93 710 37 54 o a oficina@artbo.es
    Artbo ® 2017 | Disseny web Limbic
    • CONTACTE
    • Cookies
    • Landing
    • INICI
    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • A PRIMERA HORA
      • Aperitius i dinars lleugers
      • Còctels i esdeveniments
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • Qui som
    • Les Botigues
    • Blog
    • Llegums
    Art Bo
    Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per recollir informació estadística sobre els teus hàbits de navegació i poder millorar i personalitzar la teva experiència. Si segueixes navegant, considerem que acceptes la seva instal·lació i ús.Acceptar Llegir més