Els bunyols són unes boletes amb forma més o menys maldestra, dolces i flonges. Els bunyols de Quaresma tradicionals porten només un plugim de sucre cruixent per sobre. Però també els pots trobar farcits de nata, de xocolata, de crema… Són típics de la Quaresma, que va del dimecres de Cendra fins a Setmana Santa.Read more
Blog
El Nadal és una època de l’any en què gaudim de dies de celebració amb la família i els amics, una època de diversió, felicitat i bons moments compartits. Però, si ets dels qui els toca organitzar un dels àpats de Nadal a casa teva, l’estrès et pot espatllar la vetllada: pensar què cuines, anarRead more
El panettone és un dolç típic del Nadal que cada any està present a més llars. És suau, tou i esponjós, i moltes persones el prefereixen a altres dolços més pesats. Però, què és exactament un panettone? Doncs el panettone és un pa dolç d’origen italià, tot i que avui dia s’ha popularitzat a totRead more
Ara que ja ha arribat el fred ve de gust una xocolata desfeta ben calenta, i encara molt millor si l’acompanyem amb melindros. La xocolata desfeta és una beguda molt popular arreu del món. Però, com sol passar amb qualsevol recepta tradicional i popular, han sorgit moltes formes d’elaborar-la que donen resultats molt diferents. ElRead more
El massapà és un dolç especialment típic de les èpoques de tardor i hivern, i mai no falta a les taules per les festes de Nadal. Però és un dolç que, d’una forma o una altra, es consumeix arreu del món durant tot l’any. Com es fa el massapà? És una barreja d’ametlla i sucre.Read more
La tardor a Artbo fa olor d’ametlles i pinyons, de sucre i xocolata, de massapà i de castanyes. I de panellets artesanals, els de tota la vida.Read more
Les llavors de la xia, una planta herbàcia originària del centre i el sud de Mèxic, Guatemala i Nicaragua, són un aliment cada cop més popular. El perquè d’aquest èxit és fàcil d’entendre: són molt beneficioses per a la salut, ja que contenen elevats percentatges de fibra, proteïna i àcids grassos com l’Omega 3, entreRead more
El pa és essencial en una alimentació saludable i completa. Per elaborar-lo es poden fer servir diferents tipus de grans o farines, que aporten a cada pa un sabor i unes característiques nutricionals úniques.Read more
Sobre nosaltres
Ens mou la satisfacció de la feina ben feta. Ens agrada agradar i treballem dia a dia per tal que així sigui.
Som pastissers artesans des del 1969.