• Català
    • Castellà
  • Les Botigues
  • Blog
  • Llegums
Art BoArt BoArt BoArt Bo
  • PASTISSERIA
  • CÀTERING
    • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
    • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
    • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
  • XOCOLATA
  • FLECA
  • BLOG
  • BOTIGA ONLINE

Botó

    Home Xocolata Botó
    NextPrevious

    Botó

    30 de desembre de 2015
    0

    Un dels nostres bombons més populars, i que triomfa entre els més petits! Un petit botó amb un cruixent interior fet amb trossets d’avellana torrada i arròs inflat.

    L’avellana, un dels fruits secs més apreciats en l’elaboració de bombons, és el que dóna al praliné el seu característic aroma i sabor, juntament amb una xocolata amb llet d’alta qualitat. A més, és un aliment molt nutritiu.

    L’arròs inflat s’elabora a partir d’arròs que s’escalfa a alta pressió i amb vapor. Aquest tipus d’arròs ja es coneixia al s. XV a l’Índia, i es feia servir com a ofrena als déus. Tot i que aquí el fem servir sobretot en confiteria i com a cereals per a esmorzar, en països asiàtics on l’arròs és més abundant es fa servir com a acompanyament i en plats salats i aperitius.

    A la nostra cultura, l’arròs inflat combinat amb xocolata en diferents formats —rajoles de xocolata, llaminadures, bombons…— s’ha fet molt popular entre la canalla per la seva textura cruixent i el seu agradable sabor dolç. Per això, a ArtBo no ens hem pogut de fer-ne una versió pròpia que encisa a grans i petits.

    «La mare sempre deia que massa xocolata és com massa amor —mai no en pots tenir prou.»

    Geraldine Solon, Chocolicious

    Category:
    Xocolata

    Related Projects:

    Blanc

    View more

    Blanc

    Blanc

    Blanc
    2015-12-30

    Llaç Petit

    View more

    Llaç Petit

    Llaç Petit

    Llaç Petit
    2015-12-30

    Rosa

    View more

    Rosa

    Rosa

    Rosa
    2015-12-30

    ArtBo

    View more

    ArtBo

    ArtBo

    ArtBo
    2015-12-30

    Sobre nosaltres

    Ens mou la satisfacció de la feina ben feta. Ens agrada agradar i treballem dia a dia per tal que així sigui.
    Som pastissers artesans des del 1969.

    Els nostres productes

    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
      • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
      • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • BLOG
    • BOTIGA ONLINE

    Contacta’ns:

    Si tens algun dubte, suggeriment o vols fer una comanda, posa’t en contacte amb nosaltres al 93 710 37 54 o a oficina@artbo.es
    Artbo ® 2017 | Disseny web Limbic
    • CONTACTE
    • Cookies
    • Landing
    • INICI
    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • A PRIMERA HORA
      • Aperitius i dinars lleugers
      • Còctels i esdeveniments
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • Qui som
    • Les Botigues
    • Blog
    • Llegums
    • Català
      • Castellà
    Art Bo
    Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per recollir informació estadística sobre els teus hàbits de navegació i poder millorar i personalitzar la teva experiència. Si segueixes navegant, considerem que acceptes la seva instal·lació i ús.Acceptar Llegir més
    Privacy & Cookies Policy

    Necessary Always Enabled