• Català
    • Castellà
  • Les Botigues
  • Blog
  • Llegums
Art BoArt BoArt BoArt Bo
  • PASTISSERIA
  • CÀTERING
    • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
    • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
    • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
  • XOCOLATA
  • FLECA
  • BLOG
  • BOTIGA ONLINE

Llaç Petit

    Home Xocolata Llaç Petit
    NextPrevious

    Llaç Petit

    30 de desembre de 2015
    0

    Aquesta petita delícia té un farcit de crema de taronja, crema de plàtan i licor de taronja. La cobertura de xocolata negra marida a la perfecció amb el sabor àcid de la taronja i la cremosa dolçor del plàtan. Un bombó per als més atrevits, els amants dels sabors intensos que omplen els sentits.

    La crema de taronja del farcit s’elabora a base de caramel i suc natural de taronja. La crema de plàtan fa la mescla encara més untuosa, i el licor de taronja aporta un punt intens i lleugerament àcid.

    L’ús dels cítrics en pastisseria i confiteria és pràcticament tan antic com el seu ús a la cuina en general. La taronja és originària d’Àsia, tot i que avui dia és una de les fruites més consumides arreu del món, ja sigui la fruita sencera o en pastissos i dolços, begudes refrescants, licors, salses per a carns i peixos, melmelades i confitures…, i com no, combinada amb xocolata!

    El plàtan, una fruita d’origen tropical, ja forma part indestriable de la gastronomia europea. Cremós i dens, aporta molta dolçor a les combinacions amb xocolata. Com a curiositat, tot i que aquí el fem servir principalment en combinacions dolces, als països on es cultiva es cuina també en plats salats, sovint de forma similar a la patata. I qui no ha gaudit mai d’una fondue amb maduixes i plàtan?

    «La xocolata diu ‘ho sento’ molt millor que les paraules.»

    Rachel Vincent, My Soul to Save

     

    Category:
    Xocolata

    Related Projects:

    Blanc

    View more

    Blanc

    Blanc

    Blanc
    2015-12-30

    Llaç Petit

    View more

    Llaç Petit

    Llaç Petit

    Llaç Petit
    2015-12-30

    Rosa

    View more

    Rosa

    Rosa

    Rosa
    2015-12-30

    ArtBo

    View more

    ArtBo

    ArtBo

    ArtBo
    2015-12-30

    Sobre nosaltres

    Ens mou la satisfacció de la feina ben feta. Ens agrada agradar i treballem dia a dia per tal que així sigui.
    Som pastissers artesans des del 1969.

    Els nostres productes

    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
      • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
      • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • BLOG
    • BOTIGA ONLINE

    Contacta’ns:

    Si tens algun dubte, suggeriment o vols fer una comanda, posa’t en contacte amb nosaltres al 93 710 37 54 o a oficina@artbo.es
    Artbo ® 2017 | Disseny web Limbic
    • CONTACTE
    • Cookies
    • Landing
    • INICI
    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • A PRIMERA HORA
      • Aperitius i dinars lleugers
      • Còctels i esdeveniments
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • Qui som
    • Les Botigues
    • Blog
    • Llegums
    • Català
      • Castellà
    Art Bo
    Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per recollir informació estadística sobre els teus hàbits de navegació i poder millorar i personalitzar la teva experiència. Si segueixes navegant, considerem que acceptes la seva instal·lació i ús.Acceptar Llegir més
    Privacy & Cookies Policy

    Necessary Always Enabled