• Català
    • Castellà
  • Les Botigues
  • Blog
  • Llegums
Art BoArt BoArt BoArt Bo
  • PASTISSERIA
  • CÀTERING
    • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
    • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
    • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
  • XOCOLATA
  • FLECA
  • BLOG
  • BOTIGA ONLINE

Pa de formatge

    Home Fleca Pa de formatge
    NextPrevious

    Pa de formatge

    14 de novembre de 2015
    0

    El nostre pa de formatge és un dels pans especials que més agraden. Li afegim a la massa una combinació de tres formatges que li donen un sabor únic.

    Es tracta d’un pa de barra ampla, gairebé sense extrems, i crosta cruixent. Fet amb farina blanca, li afegim una mescla de formatge rocafort, parmesà i emmental, i el coem en forn de sola. Aconseguim una molla espessa, amb un punt cremós, i amb l’inconfusible sabor del pa artesanal amb bon formatge.

    L’origen del formatge és més antic que la història escrita. Ja es coneixia a les antigues civilitzacions de Grècia i Roma, on era molt apreciat perquè permetia aprofitar la llet i es conservava durant més temps que aquesta.

    El formatge rocafort és un formatge blau d’origen francès, amb un sabor i una aroma molt intensos. L’emmental, un formatge d’origen suís similar al gruyère, té un aroma i sabor suaus que recorden els de les nous. El parmesà és un formatge italià de consistència dura i granulada, molt apreciat arreu del món pel seu característic sabor.

    Aquest pa és ideal amb…

    El pa de formatge és molt versàtil, fins i tot és deliciós sol! Pots acompanyar-lo amb fruits secs, pernil salat o paté.

    També és molt bo amb cremes de verdures, sopes i amanides, o simplement torrat amb una mica de mantega o amb un raig d’oli d’oliva.

    Category:
    Pa
    Tags:
    Especialitats

    Related Projects:

    La barra de 1/4 i la baguet

    pans clàssics

    View more

    La barra de 1/4 i la baguet

    pans clàssics

    La barra de 1/4 i la baguet

    pans clàssics

    La barra de 1/4 i la baguet
    2015-11-30

    Pa rodó o pa de pagès

    pans clàssics

    View more

    Pa rodó o pa de pagès

    pans clàssics

    Pa rodó o pa de pagès

    pans clàssics

    Pa rodó o pa de pagès
    2015-11-29

    Pa de crostons

    pans clàssics

    View more

    Pa de crostons

    pans clàssics

    Pa de crostons

    pans clàssics

    Pa de crostons
    2015-11-28

    Pa Antiga

    pans clàssics

    View more

    Pa Antiga

    pans clàssics

    Pa Antiga

    pans clàssics

    Pa Antiga
    2015-11-27

    Sobre nosaltres

    Ens mou la satisfacció de la feina ben feta. Ens agrada agradar i treballem dia a dia per tal que així sigui.
    Som pastissers artesans des del 1969.

    Els nostres productes

    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • ESMORZARS, BERENARS I COFFEE-BREAKS
      • APERITIUS I DINARS LLEUGERS
      • CÒCTELS I ESDEVENIMENTS
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • BLOG
    • BOTIGA ONLINE

    Contacta’ns:

    Si tens algun dubte, suggeriment o vols fer una comanda, posa’t en contacte amb nosaltres al 93 710 37 54 o a oficina@artbo.es
    Artbo ® 2017 | Disseny web Limbic
    • CONTACTE
    • Cookies
    • Landing
    • INICI
    • PASTISSERIA
    • CÀTERING
      • A PRIMERA HORA
      • Aperitius i dinars lleugers
      • Còctels i esdeveniments
    • XOCOLATA
    • FLECA
    • Qui som
    • Les Botigues
    • Blog
    • Llegums
    • Català
      • Castellà
    Art Bo
    Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per recollir informació estadística sobre els teus hàbits de navegació i poder millorar i personalitzar la teva experiència. Si segueixes navegant, considerem que acceptes la seva instal·lació i ús.Acceptar Llegir més
    Privacy & Cookies Policy

    Necessary Always Enabled